Kinder lieben Nudeln und Aufläufe. Für heute haben wir ein schnell zubereitetes Nudelgratin mit Thunfisch ausgewählt, dass nicht nur Kindern schmeckt, sondern auch den Eltern und in 35 Minuten fertig ist. Lassen Sie sich überraschen!

Zutaten:

300 g Spaghetti

2 EL Butter

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft und zerkleinert

600 g Fleischtomaten, fein gewürfelt

20 Oliven, entkernt und halbiert

2 TL Kräuter der Provence

Salz und Pfeffer

4 Eier, verquirlt

100 g Emmentaler, gerieben

250 ml Milch

2 kleine Schalotten, ganz fein gewürfelt

2 EL Sesam

Zubereitung: 

1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abgießen. In der Butter schwenken und in eine gefettete Form geben.
2. Backofen auf 225 °C vorheizen. Thunfisch, Tomatenwürfel und Oliven vermengen, mit Kräutern sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse mit einer Gabel unter die Nudeln mengen.
3. Eier, Salz, Käse und Milch verrrühren. Die Schalottenwürfel einrühren. Die Eiermilch esslöffelweise über den Nudeln verteilen. Mit Sesam bestreuen.
4. In der mittleren Schiene des Backofens 20 Minuten backen.